今日は、コーヒーのことを書こうと思っていたのですが、それよりもなによりも、今大切な浄化が始まったので、ここに吐きだす意味でも書いていこうと思います。仕事も山ほど残ってるんだけど、これを書かないとやりきれない！ので、お時間のある方はお付き合…

それはわたしにとって難しいとおもっていたわたしではない他の優れた人たちがするものだとおもっていたでも、それは単なる思い込みにすぎなくてやり始めると、どんどんわかる新しい自分の姿コーヒー豆の姿。コーヒー豆の焙煎は、まず一つ一つの豆を見ること…